Geruch

Geruch bezeichnet die sinnliche Wahrnehmung von chemischen Substanzen durch den Geruchssinn. Er entsteht, wenn Moleküle flüchtig sind und über die Luft zu den Riechzellen in der Nase gelangen. Der Geruchssinn ist einer der fünf Sinne des Menschen und spielt eine wichtige Rolle bei der Wahrnehmung von Lebensmitteln, Umgebungen und Emotionen. Gerüche können angenehm oder unangenehm sein und beeinflussen oft unser Verhalten und unsere Entscheidungen. Sie sind auch eng mit dem Geschmackssinn verbunden und tragen zur Gesamtwahrnehmung von Aromen bei. Die Wahrnehmung von Gerüchen kann zudem starke Erinnerungen und Assoziationen hervorrufen.